VACANCies

Be a part of our team .

Maitre sommelier

Voor ons kleine team zijn wij op zoek naar een energieke, stralende, natuurlijke leider met kennis van wijn en distilaten.

Ben jij gedreven in het culinaire vak en van nature een stralende, charismatische leider? Dan zijn wij wellicht op zoek naar jou!

Jij krijgt de dagelijkse leiding over het reilen en zeilen van de restaurantzaal. Je bent oa verantwoordelijk voor de roostering, de bestellingen, het voorraadbeheer, het up to date houden van oa de wijn- en menukaart, het opleiden en begeleiden van het bedieningsteam/leerlingen, de dagelijkse mep en huishoudelijke taken zowel voor als na het servies, het communiceren met de keuken vwb bijzonderheden, dieetwensen en allergien.

Tijdens de avond begeleid je het servies en het bedieningsteam, communiceer je met de keuken waar nodig, geef je gasten advies vwb dranken/menu, serveer je wijn en gerechten uit, ben je enthousiast met onze gasten aan het werk, draag je zorg voor het afrekenproces en depart. Het vloeiend kunnen spreken en schrijven van de Nederlanse taal is een must.

Wij bieden oa een goed salaris naar functioneren, prettige werktijden en mogelijkheden tot ontwikkeling. Persoonlijke aanvullende voorwaarden in overleg mogelijk.

Ben jij een oplossingsgericht, frisse en enthousiaste teamplayer met liefde voor het vak en kriebelt het om deze functie bij ons te komen vervullen?

Neem dan contact op met Jacqueline via contact@graphite.amsterdam of bel of app naar 0618829580.

medewerker bediening

Ben jij een enthousiast mensen-mens met een bult energie die zijn/haar gasten bij een eerste blik 'leest'? Ben jij een kanjer in communiceren? Dan verwelkomen wij jou graag in ons team!

Verbreed je kennis en kunde door onderdeel te worden van ons kleine, gepassioneerde team.

Je ontvangen onze gasten waarbij je je oa zult richten op het communicatieproces vanaf het eerste contact, bij arrivé, tijdens servies en bij depart. Tijdens de avond serveer en debrasseer je gerechten en dranken en geef je toelichting op deze onderdelen. Overdag en na servies verzorg je de mep en voorkomende huishoudelijke werkzaamheden. Het vloeiend kunnen spreken en schrijven van de Nederlanse taal is een must.

Je wordt onderdeel van een klein, enthousiast jong team. Je krijgt de mogelijkheid je (verder) te specialiceren op het gebied van jouw interesse. Of dat nou is cocktails, wijn, kaas, koffie, thee of allemaal, it's up to you!

Wij bieden oa een goed salaris naar functioneren, prettige werktijden en de mogelijkheid tot ontwikkeling.

Durf jij deze uitdaging aan? Neem dan contact op met Jacqueline via contact@graphite.amsterdam of bel of app naar 0618829580

afwasser keukenhulp

Wij zijn op zoek naar een punctueel organisatie talent met keukenskills.

Ben jij op zoek naar een (bij)baan en ben je geinteresseerd in koken? Dan is deze functie wellicht iets voor jou!

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste persoonlijkheid die tijdens de avond de afwas wegwerkt en ondertussen ondersteund in mep werkzaamheden voor de keuken.

Lijkt jou dit wat? Neem dan contact op met Jacqueline via contact@graphite.amsterdam of bel of app naar 0618829580